未來(lái)二至三年內(nèi)中國(guó)蛋糕展示柜冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)將超一千億元！日前，天津中心漁港召開二千零一十一中國(guó)冷鏈物流供應(yīng)鏈管理高峰論壇。中國(guó)工信部信息化推進(jìn)司產(chǎn)業(yè)信息化處處長(zhǎng)王建偉表示,“日本及歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家很早就重視冷鏈物流建設(shè)及管理，蕪湖蛋糕展示柜，蕪湖蛋糕展示柜訂做廠家現(xiàn)在已形成完整的冷鏈體系，美國(guó)的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的采摘和運(yùn)輸，其損耗率僅為百分之二至百分之三，而我國(guó)每年在這一環(huán)節(jié)的損耗率高達(dá)百分之二十至百分之三十。
蕪湖蛋糕展示柜，蕪湖蛋糕展示柜訂做廠家未來(lái)二至三年內(nèi)，中國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)將超一千億元。羅蘭貝格管理咨詢公司執(zhí)行總監(jiān)兼首席運(yùn)營(yíng)官楊珊娜強(qiáng)調(diào)。目前中國(guó)每年易腐食品總消費(fèi)量高達(dá)一十億噸，需要冷鏈物流提供服務(wù)的占一半左右，但目前國(guó)內(nèi)真正使用冷鏈服務(wù)的不到一億噸。此外，在美國(guó)，農(nóng)超對(duì)接比例達(dá)百分之九十，而中國(guó)則低于百分之一十五，至二零一二年，國(guó)內(nèi)農(nóng)超對(duì)接比例力爭(zhēng)達(dá)到百分之五十，將面臨很大挑戰(zhàn)。
目前中國(guó)蕪湖蛋糕展示柜，蕪湖蛋糕展示柜訂做廠家冷鏈物流尚處在起步階段，但中國(guó)社會(huì)大眾消費(fèi)水平及消費(fèi)節(jié)奏正逐年提高，上海蛋糕展示柜，上海蛋糕蛋糕柜訂做對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值附加值比較高的農(nóng)副產(chǎn)品要求也比較高，中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)前景廣闊,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、食品物流專業(yè)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)劉京強(qiáng)調(diào)。楊珊娜表示，中國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，蕪湖蛋糕展示柜，蕪湖蛋糕展示柜訂做廠家從生產(chǎn)企業(yè)到加工業(yè)再到批發(fā)市場(chǎng)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都分布散亂，且大都是區(qū)域性的，沒(méi)有國(guó)家的整體布局。中國(guó)冷鏈物流應(yīng)吸收國(guó)外發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)占據(jù)地理優(yōu)勢(shì)的天津中心漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)則更應(yīng)該探索合適的冷鏈發(fā)展模式。