隨著國內(nèi)食品烘培業(yè)的迅速發(fā)展，許多面包連鎖店如雨后春筍般在我們身邊出現(xiàn)。當(dāng)您踏入這些面包店挑選和品嘗香甜可口的蛋糕時，您是否知道那些擺滿著精致糕點(diǎn)的蛋糕展示柜里，有不少優(yōu)凱的壓縮機(jī)正在安靜、可靠地運(yùn)轉(zhuǎn)著。室溫下的蛋糕雖然可以保存二到三天，但是經(jīng)過冷藏保存的蛋糕不但可以延長保存期到五至七天，而且也會更加美味。冷藏用蛋糕展示柜的柜內(nèi)溫度一般保持在+2~+8度之間，同時為了讓蛋糕保持更新鮮和松軟的口感，蛋糕展示柜還要控制柜內(nèi)的濕度，確保濕度在80-90％之間。 通常來說，做好的蛋糕都必須放入冰箱或冷藏用的蛋糕展示柜來保存。它的選擇正確與否將直接影響到整個展示柜的制冷運(yùn)行效果。
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蛋糕展示柜的制冷系統(tǒng)并不復(fù)雜，主要是由壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器構(gòu)成，壓縮機(jī)是蛋糕展示柜制冷系統(tǒng)的心臟。 優(yōu)凱壓縮機(jī)品種齊全，適用各種不同制冷劑。按照應(yīng)用領(lǐng)域來分，優(yōu)凱壓縮機(jī)又可以分為高蒸發(fā)溫度（5度±10度），中蒸發(fā)溫度（-10度±10度）和低蒸發(fā)溫度（-25度±10度）三種不同的應(yīng)用領(lǐng)域。目前，蛋糕展示柜在國內(nèi)使用的制冷劑主要是以傳統(tǒng)的R22制冷劑和環(huán)保R134a制冷劑為主。制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度通常在-5度到-10度左右。這是一個典型的中溫應(yīng)用。優(yōu)凱使用R22制冷劑的SC10D，可以滿足這個應(yīng)用的要求。由于國內(nèi)面包店面積大小的限制，蛋糕柜的長度一般不會超過2.5米。最短也會在1米左右，因此SC21G，SC18G，SC15D的使用數(shù)量相對較少。較大用量的型號則是SC10D，SC12D，F(xiàn)R11G，SC10G，SC12G，SC15G。細(xì)節(jié)，是不起眼的小環(huán)節(jié);小事，是需要細(xì)心去做的事。那具體到家電產(chǎn)品上，細(xì)節(jié)又是什么呢?
據(jù)介紹，對于家電產(chǎn)品來說，細(xì)節(jié)無處不在。比如可操作性、人體工學(xué)設(shè)計、各種附加功能等。產(chǎn)品有了細(xì)節(jié)也就有了親民性，體現(xiàn)了設(shè)計者對消費(fèi)者的 關(guān)注。就拿冰箱來說，冰箱門打開的方向通常都是固定的，但這也給部分消費(fèi)者帶來了麻煩。北京消費(fèi)者李女士告訴記者，她很喜歡某品牌的一款冰箱，但就因?yàn)楸?箱門是向左方向開的，而自家廚房要求向右方向開才好用，李女士最終放棄了這款冰箱。但是，現(xiàn)在市場上也有的冰箱可以隨意調(diào)換冰箱開門方向，而且方法簡單， 消費(fèi)者自己就可以完成。這種小設(shè)計沒有多大的高科技含量，但卻非常貼心，消費(fèi)者使用方便了，產(chǎn)品吸引力也隨之增加了。
產(chǎn)品的細(xì)節(jié)設(shè)計很難說清具體包括哪些內(nèi)容，但它又是無處不在的。4399公司首席架構(gòu)師曹政告訴記者，產(chǎn)品設(shè)計者要對自己設(shè)計的產(chǎn)品產(chǎn)生代入 感，也就是從一個行家轉(zhuǎn)變?yōu)橥耆珶o知的菜鳥，然后再去設(shè)計產(chǎn)品。而且要善于捕捉任何微小的不適，聽取消費(fèi)者的抱怨和牢騷。因?yàn)楝F(xiàn)在的產(chǎn)品功能一般都不會有 大的問題，關(guān)鍵之處就是細(xì)節(jié)，消費(fèi)者常因?yàn)橐稽c(diǎn)使用上的不方便就放棄選擇產(chǎn)品。像現(xiàn)在有的空調(diào)導(dǎo)風(fēng)條邊緣是鋸齒狀設(shè)計，目的是為了降低出風(fēng)時的噪音。還有 的微波爐，老年人在使用時常常不知道該用什么功能、什么容器，有的產(chǎn)品上會有相關(guān)的提示。這些都是細(xì)節(jié)問題，與我們平時常說的質(zhì)量、高科技關(guān)系并不大，但 不少消費(fèi)者更愿意購買、使用這類產(chǎn)品。在北京某家電賣場，一位銷售人員對記者表示，注重細(xì)節(jié)設(shè)計的產(chǎn)品就是要具備易用性。其實(shí)，細(xì)節(jié)就是為了讓使用者用著方便、安全。同時，也有消費(fèi)者表示有細(xì)節(jié)設(shè)計的產(chǎn)品用起來更順手、更省心。