食品飲料行業(yè)研究人士認(rèn)為,基于上述現(xiàn)狀以及消費(fèi)者對(duì)蛋糕展示柜問題的日益重視,未來(lái)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)、生鮮超市業(yè)態(tài)將明顯受益。此外隨著十二五期間國(guó)家加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運(yùn)輸行業(yè)的重視,冷鏈物流業(yè)也將為蛋糕展示柜增加一重保障。十三日,國(guó)務(wù)院總理溫家寶主持召開國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議,研究部署進(jìn)一步加強(qiáng)蛋糕展示柜工作。會(huì)議指出,我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、量大面廣,存在素質(zhì)總體不高、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范、安全隱患......
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